La yerba mate, arroz, hortalizas, algodón y leche lideraron el “rojo”.

La yerba mate, arroz, vino, hortalizas, algodón y leche lideraron el semáforo en “rojo” de las economías regionales en agosto, según la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitada (Coninagro), pero en “verde” estuvieronbovinos, ovinos, granos y miel.

El semáforo analiza tres componentes: negocio, productivo y mercado. El primero evalúa la evolución del precio y el costo (tanto mensual como interanual); el segundo mide el área o stock y la producción; y el último, la evolución de las exportaciones y las importaciones, y el consumo interno.

Semáforo en “rojo”

Entre las actividades en rojo se mantienen yerba mate, arroz, vino y mosto, hortalizas, algodón, leche, mandioca, forestal y cítricos dulces.

En la mayoría de estos sectores, indicó la organización, “el principal factor de deterioro se encuentra en el componente de negocio, los precios que reciben los productores se mantuvieron prácticamente estancados o crecieron por debajo de la inflación y combinado con el aumento de los costos, generando un deterioro de los márgenes en términos reales”.

“La persistencia de esta brecha entre precios y costos no solo afecta la rentabilidad, sino que también generar efectos sobre las decisiones productivas y restantes componentes. La dinámica de precios responde a factores heterogéneos según la actividad”, agregó.

  • Argentina: cómo le fue al mercado de vehículos en septiembre

En algunos casos predomina una contracción o falta de dinamismo de la demanda, vinculada a cambios en los patrones de consumo, una menor capacidad de compra o dificultades en otros eslabones de la cadena.

En otros, las presiones provienen principalmente de la oferta, ya sea por sobreoferta que generan una mayor disponibilidad relativa, o por una estructura de costos creciente que comprime los márgenes del productor, según el reporte.

Semáforo en “verde”

Las actividades en verde incluyen bovinos, ovinos, granos, miel y a partir de este mes la papa. Estos sectores presentan como principal fortaleza un componente de negocio favorable, con precios que evolucionaron por encima de la inflación, permitiendo una mejora de los precios relativos y de los márgenes.

“A esto se suma un desempeño favorable de los mercados y una dinámica productiva que acompañó, en términos generales, la evolución de la actividad”, indicó Coninagro.

En estos casos, la fortaleza de la demanda constituye uno de los principales determinantes de la mejora de los precios y de la valorización de las producciones.

Semáforo en “amarillo”

Por su parte, tabaco, peras y manzanas, aves, porcinos y maní permanecieron en amarillo, reflejando una situación de mayor heterogeneidad.

Estos sectores presentan una combinación de precios que “no logran recomponer completamente su poder de compra frente a la inflación, costos aún elevados y una demanda con escaso dinamismo”, agregó.

Si bien no se observa un deterioro generalizado de los indicadores, “tampoco se consolidan condiciones suficientes para una recuperación sostenida” de los márgenes y de la actividad. En consecuencia, permanecen en una situación intermedia, con señales mixtas.

El pasaje de papa a verde se explica por una mejora sostenida de su componente de negocio. En agosto, el precio de la papa aumentó 19% mensual y acumuló un incremento de 151% en el último cuatrimestre y de 329% interanual. Esta recuperación de precios se vincula con un acomodamiento de la oferta productiva.

Durante la campaña anterior se alcanzó un récord de producción que generó una elevada disponibilidad y provocó una fuerte caída de los precios.

La nueva campaña registro una contracción del 12% en el área implantada, contribuyendo a recomponer el equilibrio entre oferta y demanda y favoreciendo la recuperación de los precios al productor.

Semáforo de Coninagro

El semáforo de economías regionales se publica mensualmente desde hace más de ocho años para evaluar el desempeño de las distintas actividades en una perspectiva de largo plazo.

En ese período, nueve de las 19 economías relevadas permanecieron en situación crítica (rojo) durante la mitad o más de la mitad del tiempo. Entre los casos más comprometidos se destaca la vitivinicultura, que registró indicadores en rojo en más del 73% de los meses analizados; le siguen la actividad lechera 65%, arrocera y citrícola, con el 64%.

En contraste, las actividades con mejor desempeño fueron, principalmente, las vinculadas a las carnes. La producción bovina permaneció en verde durante el 50% de los meses relevados, seguida por la producción porcina (46%) y la aviar (40%). También se destacan el complejo granario, con el 49% de los meses en verde, y la actividad manisera, con el 37%.

Particularmente relevantes son los casos de las economías vitivinícola y yerbatera, que atraviesan prolongados períodos de crisis. La vitivinicultura acumula 44 meses consecutivos en color rojo, desde enero de 2023 hasta el presente relevamiento correspondiente a agosto de 2026, lo que representa más de tres años continuos en situación crítica.

Por su parte, la actividad yerbatera registra 29 meses consecutivos en rojo, desde abril de 2024, reflejando más de dos años de deterioro sostenido en sus indicadores.

Foto: Imagen ilustrativa. (Pixabay.com/Pexels.com)